Julesangene vre del III

A blue x-mas

De av dere kjre lesere, som kjenner meg vet at jeg prver presse barnene til spille folkemusikk, hver uke. Dette er selvsagt fordi jeg nsker at de skal bli i stand til lage sin egen musikk, heller enn bli avhengige forbrukere av iTunes. Jeg har lenge sett at all god rock, blues og visesang, alltid bygger p en grunnmur av solid trening i tradisjonell musikk. Jeg satt og googletdette med julesanger for lage noe som passer til julesang-bloggen, og fant denne flotte oppvisningen med Lou Reed. Her er bde trekkspill og fele representert. De som spiller har det garantert moro. Nyt innpakningen til den pene sangeren!

Minus musikkblogg - mer til rene

Jeg skal ikke si at jeg er en musikk-kjenner, for her kommer jeg garantert p gyngende grunn. Men hva var det jeg glemte si. Jeg har ikke lest wikipedia- artikkelen om Lou Reed, og kommer ei hellertil gjre dette, men registrerer at pnk- ordet str nevnt tre ganger i den nevnte wikipedia-artikkelen. Snn. N er det sagt.

Den som har rer hr!

God jul til alle!

Vi reiser med katten

KONICA MINOLTA DIGITAL CAMERAJuleferie for alle

Vi er ute p juleferie. Mange som har dyr kvir seg for reise med dyrene. Dette gjelder spesielt for katteeiere kanskje, siden katter er svrt stedbundne. Dersom man skal transportere katt i bil, er det viktig at man gjr alt etter forskriftene. Katten skal ikke utgjre en trussel i kupeen, og den skal ikke f anledning til forstyrre sjfren med sine dyriske instinkter. Dette er grunnen til at man pleier anbefale bur ved transport.

Buret i bilen

For at det skal fungere med buret i bilen, er det viktig at buret str framme ogs til hverdags, slik at katten oppfatter det som et naturlig oppholdssted. Vi har alltid buret stende uten gitter i stuen, slik at katten kan sove der nr den har lyst. Det hender at han gr inn her for hvile seg, eller ske tilflukt fra barnas lek. Dette gjr ogs at den aksepterer at vi noen ganger forsegler buret med et gitter, og tar pus med p en lengre reise.

Den som er interessert, kan lese mer om hva NAF anbefaler dyreeiere gjre.

Julesangene vre del II "Driving home for x-mas"

Dear readers. I have to apologize, being away from you for two weeks. My dear Linux- machine passed away two weeks ago, and this made meorder something more up-to-date over the internet. However, sorrows of the past are now all forgotten, and I feel better again to be back online with a faster machine. We are still at Hovseter, packing and preparing for the holiday. Checking up on weather and traffic forecasts, I come to remember this nice x-massong.

Music on the run

This is a very nice driving-song, and fits well when you are peacefully moving towards a distant goal. Only thing is that Bergen is not my home anymore, but as the song tickles my feelings, have to say I will always have an important part of me resting between the seven mountains. "Driving home for x-mas" fits us well right now.

Winter celebrations

We will stay in Bergen for some days now, and then moving up again to a place where the snowstorm is residing.

Julesangene vre - frste sndag i advent

Sndagen som ble til Onsdag

Frste sndag i advent er oversttt, og n gr det mot den andre. P denne onsdagen i julestria, skal dere f nyte et dimmet bilde av min kjre julestjerne, som kom opp frakjelleren i helgen.

Beklager for kladden

For de av dere som har undret seg over kladden som l inne, kan jeg si at dette var en kladd. Den skulle egentlig ikke blitt publisert p denne mten. Alts en feil. Men siden jeg har sagt A, skal jeg si B, og derfor legger jeg i sin helhet ut fredsbudskapet fra avdde John Lennon (Hvil i Fred).

Hva er julen egentlig

Julen er en klissete blanding av nsker om en bedre verden, blandet med materialisme, krig og faenskap, Dialektikken slr aldri feil, og i r som i fjor gleder vi oss til flge sirkuset, mens vi skuer mot den private julepynten. Sangen er litt brkete, men jeg tror de som synger mente det de sang, da de sang inn denne legendariske julelten. Mtte de f rett en dag.



Explaining the cat from head to tail... wilderness in suburbia

The family member with four legs
In my house, I have a cat with the name of Tussi Lussi Lusken. He is an outdoor cat, and lives his life in the wood at Hovseter. He is fighting birds and mice out there, and sometimes he is fighting other cats too.

An urban place with a piece of wilderness left

Hovseter is an urban place. Fortunately, there is also a little bit of wood left. This is where our cats and children go to play. A place where silent people go to light a fire without anybody asking. There is a wilderness that is not yet claimed from the nature, and this is a great source of wealth for us inhabitants of the location. Two- legged and four-legged inhabitants value this. The wood is a habitat for mice, birds, moose and other creatures of the wood.

Wild cat in suburbia

We know that our cat has a place, where he can be a cat with his special talents and instincts. Cats are wild animals, and knowing Tussi Lussi, I know that he needs to be in more activity than what he can do inside. We are fortunate to be able to live out urban life in a place where you do not have to choose between civilization and wilderness. Here, you can have it all.

Domestic pussy on the couch

This is all about dialectics. The possibility of living out his instincts, makes our Tussi Lussi a very civilized creature, when he is inside. When at home, he is a tame pussy-cat who will come to sleep in the bed. He wants us to pat the cat and do all of the cozy-stuff, that makes us so happy in our everyday-lives.

And this is what makes us all happy in our everydaylives.

How to hang our jacket

How to enter

There are many ways entering a modern apartment. Whether you are a seven year or a sixteen year old, it is not compulsory to hang your jacket. Your shoes may be put in a pair, gently at the side of the entrance, along the wall. Or, you may just step out of your shoes and let them lie, as you proceed into the apartment. The jacket may, if you're in a hurry, be left on the floor, in order for your mother to hang it later. Last week, i started documenting the crime of making a mess in the hall.



From mess to heaven

And it helped. Now, the kids are hanging their jackets. When we started documenting the issue, and taking pictures, they saw how terrible it looked. Immediately and with no effort, they CHANGED the undesired behaviour. These pictures shows the simulation, that helped the kids understanding the thoughts of the mother.


Terrorangrepene i Paris - hvordan skape en verden med mindre terror del 2

Demokratiske verdier - hvor finner vi dem?

Alle folkeslag har demokratiske verdier i sin historie, som de kan bygge videre p, nr de skal bygge et fredelig samfunn. Noen folkeslag fikk delagt sine tradisjonelle demokratiske verdier av europeernes kolonisering. Kolonitiden kom sammen med vold og undertrykkelse, og forsterket eksisterende klasseforskjeller utenfor Europa. Kolonitiden frte til et system hvor det gjre en god handel var det samme som ta med seg et utbytte hjem til Europa. Den urettferdige handelens tid var ikke over med kolonitidens slutt, og den eksisterer fremdeles. Vi trenger alle et samfunn hvor man legger den urettferdige handelen p historiens skraphaug. Enhver handelsmann kjenner forskjellen i sitt indre, p situasjonen der han gjr en god handel, og situasjonen der han snyter kunden til sin egen fordel. Globaliseringen som driver verdenskonomien framover, har fremdeles den urettferdige handelen som en av sine byggestener. Vi trenger en verden der alle mennesker kan finne tilbake til de pasifitiske, demokratiske og omfordelende kjerneverdiene i hver sine kulturer eller religioner. En verden der fred, pasifisme, utdanning og omfordeling har sin naturlige plass i hver eneste avkrok av verden. Artisjokkene smaker bedre, dersom vi vet at ingen sulter.

Terror og store folkevandringer - kan teknologien redde oss?

Vi lever i en verden av krig, terror og folkevandringer. Det er mange problemer som skal lses. Vi har teknologi og kommunikasjon som er bedre enn noen gang fr i historien. Jeg tror at det er mulig gjenopprette balansen i alle verdens lokalsamfunn. Det er mulig skape en verden der vi slipper se at mennesker som lider p grunn av andres hat, grdighet og forfengelighet. Det vil alltid vre en kamp, men det er mulig skape mer balanse enn vi ser i dagens verden. Balansen m starte i individet og i lokalsamfunnet. Svaret finnes i hjertet til hver eneste person som lever p jorden, Hver eneste person som finner balansen i sitt indre, vil bidra til harmoni p et hyere niv. Dette hres mystisk ut sikkert, men nkkelen er bruke den innflytelsen som vi har gjennom tanke, handling og teknologi. Om du kjper en genser som er strikket av et barn p andre siden av kloden, vil du bidra til ubalanse. Det er kanskje en jente der ute et sted som ikke fr den utdanningen som hun trenger, fordi hun jobber p fabrikk. En dag fr hun kankje en snn. En snn som hater. Dermed har vi det gende. Det er et hjul av smerte. Snur du den gamle genseren og stopper den, fr du tar den i bruk p ny, er det ikke sikkert at du redder verden i samme stund, men det er heller ikke umulig.

Takk til pixabay.com for bildet.

Follow

#globalisering #verdensproblemene #omfordeling #utdanning

Jus og autonome kjretyer - har forbrukerne noe de skal ha sagt? - Del 3

Kunstig intelligens, etikk og forholdet til Genevekonvensjonen

Hva har dette med Tesla gjre, spr du deg kanskje, og for oss som kan google, ser det ut som at Tesla i hovedsak retter seg mot det sivile markedet. Her er det betimelig nevne at droner og ubemannete kjrety kan lse mange problem, men de kan ogs lage en verden hvor Genevekonvensjonene utdefineres til fordel for et samfunn hvor den rike verden lar industrien lse sine utfordringer innen milj og urbanisme, samtidig som den samme teknologien brukes i krigsomrder, til underminere Genevekonvensjonen og menneskerettighetene. Det er grunn til vre bekymret. Industrien som er i front p disse omrdene er ndt til vre i front, ogs nr det kommer til etikk og menneskerettigheter. Som utviklere av ubemannede eller intelligente kjretyer, burde man trre ta et standpunkt i forhold til etikk. Dersom man skal fortsette vre markedsledende p luksusbiler i el-format, i ett av verdens hyest utviklede, og velutdannede samfunn (alts Norge), br man sette etikken i fokus. Jeg nsker meg et norsk samfunn hvor mange kan vre kritisk i forhold til det som det amerikanske forsvaret bruker sin UAV- teknologi til. Jeg vil ndig framst som paranoid, men jeg ser det jeg ser, og som alltid er det opp til oss, om vi velger holde fokuset p privatbilen og den fine snobbefaktoren, eller om vi skal lfte blikket mot hyere ml som menneskerettigheter, beskyttelse av sivile i krig og framtiden innen bruken av motoriserte, ubemannede kjrety. Jeg nsker tro at vanlige Tesla- kjrere er fredelige individer, og at de som forbrukere nsker pvirke sytemene, slik at framtidens samfunn blir slik vi alle nker ha det. Slik er det ikke n. Mens menigmann sover i sin selvstyrende Tesla, dr sivile i Waziristan, fordi ingen bryr seg.

Framtiden

Framtidens teknologer og forbrukere kommer til bry seg like mye om rett og galt, som de gjr om eget image og lommebok. Internett og media bringer verdensdelene nrmere hverandre.Mange har venner eller familie fra flere verdensdeler. Vi kjenner andre kulturer, fordi vi omgs tettere i det globale samfunnet. Dette kommer til gjre at penger og overflate mister sin glans, og det vise staffasje med et hult innhold, kommer til bli mer og mer umoderne. Tingene du forbruker og viser som dine, blir viktigere enn fr, fordi de viser hvilke verdier du som menneske har. Det du eier sier noe om din posisjon i det globale samfunnet, og nettopp derfor blir etisk forbruk sentralt for den moderne forbruker. Med dette har jeg hp om at eiere av store og sm duppeditter, krever at produsentene trekker seg ut av alt som er uetisk eller folkerettsstridig, En ansvarlig og hyt utdannet forbruker vil stille tydelige krav til bde etikk og sosialt ansvar hos produsenten.

Dette var siste del i denne serien. Takk til alle som har fulgt med.

Follow

#militr-industrielle #kompleks #elbiler #forbruk

Terrorangrepene i Paris - hvordan skape en verden med mindre terror del 1

I dag vknet vi alle til nyhetene om terrorangrepene i Paris Dette er andre gangen i 2015 at noe slikt skjer i Paris. For oss som lever i et fredelig samfunn her nord, er det ufattelig at slike ting kan skje p et sted som fles nr oss. Vi er sammen med franskmennene de priviligerte folkene fra nord, og vi har rett til leve i fred med vrt forbruk og vre familier. Hatet mot islam forsterkes i tider som dette. Samtidig vet vi godt at vi lever i en verden med svrt store forskjeller i levestanedard. Dette gjelder bde innad i vestlige land, og mellom land og verdensdeler.

Forskjeller frer til ekstremisme

Ekstreme ideologier som militant islam eller europeisk nynazisme, appellerer til fortvilte og uutdannede mennesker som fler seg marginalisert. Det er de store globale og nasjonale forskjellene mellom rike og fattige; mellom priviligerte og underpriviligerte, som skaper hat og vold. Omfordelingen er nkkelen til lse de problemene vi ser, og nei, det hjelper ikke hylle seg inn i trocoloren, samtidig som man synger en sentimental sang om "vre demokratiske verdier". Det finnes ikke noe oss og dem. Vi er alle mennesker under den samme soloppgangen.

Fortsettelse flger

Follow

#terrorisme #ekstremisme #forskjeller

Jus og autonome kjretyer - har forbrukerne noe de skal ha sagt? - Del 2

Legitimering av teknologi som brukes til drepe med fjernkontroll?

Er salget av denne teknologien et forsk p legitimere militr teknologi som dreier seg om robot- teknologi og ubemannede kjretyer? Man har satt sammen miljfokuset med et annet element, som dreier seg om salg i stort format. Salg av frerls teknologi til det sivile samfunnet. Ved at man lover lse vanlige problemer som angr trafikk, sikkerhet og urbanitet, forfrer man uskyldige rike mennesker til tro p systemer som er strre en den ene millionen de selv har spandert p sin velfortjente luksus. Systemer som kommer sammen med juridiske grsoner, enten de anvendes sivilt eller militrt. Gjennom gjre mannen i gata til en bruker av disse systemene, kan man legitimere bruken av lignende systemer i forsvaret. Bilindustriens forbindelse til det militr- industrielle kompleks gr helt tilbake til bilismens barndom, og dette er ukontroversielt. Det er noe alle kjenner til. Jeg vil likevel si det er betimelig for alle som liker frihet, fart og spenning til nle litt, fr de vurderer g til innkjp av en privatbil og et varemerke som spekulerer i denne etiske grsonen. Mange i Norge har allerede kjpt sin egen private Tesla, og vi som ikke har det, forstr at det er fristende la seg lokke av mye motorkraft, brede dekker og sotete ruter som i tillegg skal lse de lokale utslippsproblemer. Jeg nsker advare, fordi forbruk er makt, og som forbrukere har vi stadig makt til definere hvilken vei industrien br velge. Her vil jeg si at dette som gjelder hindre ulykker, spare energi og gjre litiumbatterier billige, tilgjengelige og praktiske, utvilsomt er et pluss. Frerls teknologi kan, brukt rett, redde mange mennesker. Det kan ogs, og det har blitt brukt i krig. Det har blitt brukt til fjernstyrte angrep p sivile. For de leserne som fremdeles henger med i resonnementet, vil jeg n peke mot USAs dronekrig i Waziristan.

Fortsettelse flger p lrdag

Follow

#militr-industrielle #kompleks #elbiler #forbruk

Jus og autonome kjretyer - har forbrukerne noe de skal ha sagt? - Del 1

Bensinbiler er ut og Forden har ftt harryfaktor

Som alenemor er jeg lykkelig eier av en Ford Mondeo fra 2001. Den er til god hjelp i hverdagen, nr jeg transporterer barn, bagasje og bllefr. Det hender aldri at jeg blir forbikjrt av Tesla- sjfrer. Harryfaktoren min er diger i forhold til hva de har, og de trenger ikke kjre forbi noen. De har kjpt en bil til en mill, og er ofte helt rolige i trafikken. Tesla- sjfrne er snille og hensynsfulle bilister, som oser av miljengasjement, selv nr de sitter en og en i matpakke- k langs ring 1, 2 og 3. De propper seg sammen i rushtiden, og har verdens beste miljsamvittighet. Bilene deres er flotte, men jeg kjenner at jeg er ikke misunnelig, og jeg skal forklare hvorfor.

Kunstig inteligens i trafikken

Den senere tiden, har det kommet fram nyheter om at Tesla har lansert en modell som har en utvidet cruisecontroll. Tesla har ambisjoner om ta den militre Unmanned Vehicle- teknologien over til det sivile liv. Toyota har ogs slike ambisjoner, og de samarbeider med Google, om lage kunstig inteligens. For oss som liker gire, og er gammeldagse nok til bli fornrmet selv dersom noen skulle foresl automatgir, s gjelder det nok at vi bare kan pakke sammen og dra til sykehjemmet. Framtiden ligger i robotteknologi og kunstig intelligens. Dette er flott. Alt fra minerydding til urban rushtidsproblematikk kan ryddes av veien med disse maskinene.Jeg sakser fra Aftenposten 15. Oktober 2015: "Siden oktober i fjor har Tesla utstyrt Model S med radarsystemer, ultrasoniske sensorer og kamera som leser trafikken foran bilen" Dette systemet har allerede vrt testet ut her i Norge. Vi snakker om spennende teknologi som kan lse mange av dagens problemer i trafikken. Men vi snakker ogs om et skremmende framtidscenario, dersom teknologien plutselig slr feil. Vi snakker om ta militrvesenets ubemannede kjretyer over i det sivile liv. Tesla er i front nr det gjelder utvikling av teknologi rundt solenergi, energisparing og prisen p batterier. Dette er bra. Likefullt er det noe som skurrer.

Fortsettelse flger p onsdag.

Bildet

Bildet er fra http://all-free-download.com.

Follow

#militr-industrielle #kompleks #elbiler #forbruk

Dauingmaske med enkle midler

Makeup nr du mangler

Til Halloween brukte jeg gamle ting som jeg fant i skapet. Dette er vanlig. Halloween handler om bruke hullete klr. Dette er jeg god p. Halloween har blitt en merkedag for mange barnefamilier. Det er viktig at man klarer stille opp p kort varsel, og et godt prinspp at man tar i bruk den infrastrukturen som man allerede har tilgjengelig. Dette har blitt gjort.

Sinksalve til bleking av hud

Jeg hadde sinksalve og talcum liggende fra da barna var sm. Alle vet hva jeg har brukt det til, men dette snakker vi ikke om lenger. Jeg tok frst et tynt lag sinksalve i ansiktet. Deretter laget jeg yehulene ved hjelp av rd og sort makeup blyant. Til slutt pfrte jeg talcumet for dempe glansen fra den fete underlagskremen.Jeg laget munnen med sort yeblant og noe rdt p innsiden.

Klrene

Hodesjalet var noe som dukket opp. Blazeren har sett sine bedre dager, men passformen er perfekt for meg. Jeg har brukt den meget, og i "alle r". Den fine Jan Teigen drakten i bakgrunnen har blitt nrmest obligatorisk utstyr i moderne norske hjem. Dette var en investering som jeg gjorde for en del r siden. I r ble den kun brukt som veggdekorasjon i stuen. Eneste nye p Halloween hos oss, bortesett fra maten, var faktisk det at vi kjpte inn flere hoggtenner, som ungene kunne leke seg med. En flott effekt, som gav mye glede og latter

Follow

#halloween #pkledning #makeup #kostyme

Halloween dekorasjoner

Halloween eller gammel norrn folketro?

Det kommer an p yet som ser. P denne dagen i ret, er naturkreftene i en overgang,fra sommer til hst, som gjr at ndeskikkelser, tusser og skrmt har lett for snike seg tilbake inn i vr verden. I morgen dekker vi p bordet for opptil flere, for man vet aldri hvem som setter seg til bords p en dag som denne. Vi pner drene for bde synlige og usynlige gjester. Godteriet, setter vi p trappen.

Vern mot skrmt

Jeg har kjpt inn disse flotte lysestakene. De skremmer vekk unskede beskende, med sine lysende yehuler. Her skal folketroen f leve i fred fra de mektige religioners tvang.

Barnas Halloween

De sm skal selvsagt g Knask eller Knep. Denne hytiden er viktig for barn i skolealder. Det stelles i stand til barneselskap, og stakkars den som ikke har en invitasjon vise til, p en dag som denne.

Follow

Artificial Object hits our Earth Medio November... Are we prepared?

Unknown Object known to be moving towards Earth

The European Space Agency reports that "something artificial" will hit Earth in medio November. The object, namedWT1190F, is known to be unknown, and it is not an asteroid.As a blogger, and a singe mother,I have managed to get into encounters of the third kind, andsucceeded in gettingastatement from the agent on the picture. "we are approaching Earth with the speed of light, and will report our presence when ready". Furthermore "We are the inhabitants ofKIC 8462852,and will stay on Earth during the project period in order to build a ringworld". Inhabitants of the blogosphere international, are now calibrating their Twitter accounts, and many men expect this to be huge.

UNHCR takes no responsibility

The UNHCR states they are not responsible for extraterrestrial life, although the agents admits it is known among the informed that some anonymous heads of certain states are worried the spacecraft is a one-way-craft. "The visitors are here only for a brief reconnaissance trip", someone stated, and the UNHCR ispointing towards the WTO, emphasizing the catchment area is a tollfree zone, just south of Matara, Sri Lanka. So who welcomed these agents in the first place? We do not know. Some suspect it could be the Russians, or possibly the French. The French Ministry of defence might be deeply involved in the affair,and rumors indicates the visitors have been trying to reach but missing their original destination of Bora Bora, which would have been more discreet.



Ithank you, the volunteer image authors ofpixabay.com: my text is humble in front of your pictures!

Follow

Tranflasken min

God morgen kre lesere

Men egentlig er det midt p dagen. Her ser dere frokosten, nr man vkner 1130 lrdag morgen. Det er helt greit sove lenge p lrdager, og tranflasken kom inn i huset p en av forrige ukes shoppingturer i nromrdet. Tran inneholder A, D og E vitaminer, som er srlig viktig f i seg n som vi ikke fr s mye sollys p oss ute. Dette er snt som holder oss friske gjennom vinteren.

Kaffen

Er en svensk Zoega, som jeg trakter p gamlemten med kjele og trakt. Jeg har tidligere blogget om hvordan man kan trakte kaffe og sp i gruten. De av dere som mtte ha interesse av slikt, kan sikkert lete dere fram til den andre bloggposten om kaffe.Det er mange spkulasjoner i avisene om kaffens helseeffekter. Hjerte og karsykdommer, hukommelse, kreft, skrumplever og leddgikt. Men, siden det er mye usikkerhet rundt disse funnene, og at kaffeindustrien trolig og har en finger med i spillet, kan man ikke trekke noen klare konklusjoner hverken i den ene eller den andre retningen. Kaffe er godt, men gir det deg god helse? Se, derom strides de lrde. Som med alle handelsvarer i denne verden, kan det knyttes opp mot alt fra antioksidanter til barnearbeid. Personlig drikker jeg kaffe for komme meg opp om morgenen. Jeg forsker trappe ned inntaket utover dagen, slik at jeg ikke delegger nattesvnen. En regel jeg har er at jeg ikke drikker kaffe etter klokken 16. Dette har s langt fungert fint.

Tranen

Tran er en tradisjonell sosialdemokratisk substans som trolig er mer skjermet fra den globale kapitalismens umoral. Den var tidligere en sentral handelsvare her i Norge, men s kom elektrisiteten og oljealderen, og da trakk tranen seg tilbake. Man kan trygt ta en skje. Den vil gi deg bde god helse, og god samvittighet. PCB- innholdet snakker vi ikke om. Har dere noen kommentarer til dette innlegget? Legg gjerne igjen kommentarer om ditt eget forhold til kaffe og tran, s lager vi en hyggelig bloggutveksling av synspunkter.

God helg

Jeg nsker alle mine lesere en riktig god helg!

Follow

Flyktningkrisen

Kjre lesere

Jeg er ndt til skrive noe om flyktninger. P denne onsdagen sent i oktober, passer det ta opp noe av det som kanskje har vrt mest framme i media denne sommeren og hsten. Noen ganger er det slik at debatten rundt et fenomen kan virke mer porblematisk enn selve saken. Slik er deti denne debatten. Flyktningesituasjonen problematiseres p ulike matter p avisenes forsider, hver dag.Alle land i Europa, har i dag en debatt p dette sprsmlet, og alle har flyktninger innenfor sine grenser. Forslagene til lsninger varierer. Selv Tyskland som startet opp som et land med humanitre og humanistiske ambisjoner, har n en anstrengt innenrikspolitisk situasjon, p grunn av antallet de har tatt inn, og diskusjonen rundt dette. I denne bloggposten kommer jeg til konsentrere meg om norske medier. Jeg velger fokusere p ordbruken som man bekjenner deg til p norske nettsider.Goggle- skene er ment som illustrasjoner, selv om de ogs sier noe om antall treff sndag 18. oktober.

Treff I Google sndag 18. oktober 2015: ulike skeord

"strmmen av flyktninger" 26 500

flyktninger og drukne 62 500

flyktninger og solidaritet 64 300

flyktninger og gevinst 98 800

flyktninger og kostnader 102 000

flyktninger og krise 123 000

flyktninger og strm 147 000

flyktninger og islam 173 000

flyktninger og bosetting 175 000

flyktninger og lsning 214 000

flyktninger og problem 227 000

flyktninger og krig 262 000

flyktinger og barn 464 000

flyktninger og arbeid 669 000

Det kan selvsagt diskuteres om disse tallene sier oss noe som helst. Det er mulig de sier oss noe om hvordan man setter ord p situasjonen som vi har i dag, og hvordan aviser og nettstederkombinerer ulike ord nr man skal beskrive dette. Mange ser p innvandringen av flyktninger fra Syria og andre krigsherjede land som en krise. Selv om ikke dette er en krise for nordmenn flest, kan vi trygt si at de som flykter, gjr dette nettopp fordi de befinner seg i en krise. Alle som har vrt p ferie, vet hvor kritisk det kan fles vre langt borte hjemmefra. Nr man legger til at disse menneskene har flyktet fra en krig, og kanskje mttet forlate sine kjre i hjemlandet, kan man kanskje forst noe av hvordan dette m fles. De nrmeste familiemedlemmene kan ha vrt ved god helse De kan ogs ha vrt skadet, forsvunnet eller dde i det yeblikket man bestemte seg for dra. Man har mttet forlate de fleste av sine ting og eiendeler. De fleste vil forst at dette i hyeste grad dreier seg om en krise for dem som rammes. Men om det er en krise for deg og meg, er heller tvilsomt. En krise for vr kultur, eller for velferdsstaten? Jeg tviler. Jeg fler at sprket i aviser og p debattnettsteder noen ganger blir mer tilslrende enn oppklarende. Dette med sprk tar litt overhnd. Man snakker om en flyktningkrise. Det hres skremmende ut. Det er viktig moderere retorikken, slik at man fr fram at det er snakk om mennesker i krise, som trenger vr hjelp. Ikke bare det.

En av dem eller en av oss?

Det er noen av oss som er rammet av en krig de ikke selv er skyld i, og som trenger et sted vre til situasjonen har roet seg. Ikke en krise for velferden osv. Kostnader! Hva koster det en rik oljenasjon som Norge, ta inn noen hundre tusen flyktninger som har mistet alt de brydde seg om? Som har minner som brant seg fast da de flyktet, og som mot alle odds har passert gjenom Hellas' eller Tyrkias' militariserte grenseposter? Som ikke har ftt noen hjelp p veien, men tvert imot har sett kvinner, barn og kamerater d av frost og drukning p vei over et dslig Middlehav. Da lyder det hult nr enkelte debattanter hevder at de fleste flyktningene er muslimske men, og at dette vil true vr feministiske og frigjorte livsstil her i vesten. Ja, hvorfor er de fleste flyktninger menn? Det er fordi veien de reiser er s farlig at kun f kvinner og barn vger deg ut p denne ferden, og noen av dem som gjr det, bukker under fr de nr mlet. Da kan man lure p om disse pstandene er fremmedfryktens logiske retorikk, eller om det er sann omsorg for kvinner og barn det dreier seg om. Brydde man seg om de flyktende kvinnene og deres barn, satte man heller opp provisoriske kontorer ved europas yttergrenser, hvor flyktninger kunne henvende seg for f innreisetillatelse. Men dette har aldri skjedd. Man henviser gladelig mennesker i nd til klare seg selv, hele veien over havet i gummibt, gende langs veien og videre syklende over Storskog. I tillegg teller man i sin statistikk opp de overlevende menn, selv om man i sitt sinn vet at en gravid kvinne, eller bare en vanlig kvinne,i enda strre grad enn en mann vil slite med gjennomfreen slik reise.

Ansvaret for vre humanistiske verdier

Politikere som styrer dette landet har et ansvar for ordene se tar i sin munn. Avisene har ansvar for hvordan dette stoffet vinkles. Alle vi som er borgere at det fredelige, demokratiske Norge, har ansvar for at ikke denne migrantkrisen ogs utvikler seg til en krise for vre personlige verdier. Vi nsker leve i et samfunn som er tuftet p humanistiske verdier, ogs nr vi har mange flyktninger som kommer til oss. La ikke denne krisenutvikle seg til en krise for vr menneskelighet.

Follow

Saturday morning breakfast

Good afternoon my dear readers

I got out of bed this morning realizing I had not been awakened by the alarm clock. On a sunny and nice autumn day, I had to comfort my teenage daughter because she is having four tests at school next week. So I made her this breakfast.

English breakfast in Norwegian

As seen in the picture, the recipe is a result of the love you may see in a mummy when finding your teenager over the kichen table on a saturday morning, reading intensely before breakfast in order to shape her future career.

1 half avocado

leftovers from the day before heated in butter and spiced with a tiny drizzle of chilli (is it meat or is it mushroom? You may choose what you see in the picture according to your own taste and ideology)

half a slice of bread with butter

omelette

smoked trout

oregano on top

The dish will make my teenager able to read for hours from now. And as you can see she has her books waiting on the table, while eating. Bon Apptit and Tvi Tvi for the test!

#morning #food #english #breakfast

Follow

Stille landskap

Jeg er ikke ferdig med bildene som jeg tok i fjellet forrige helg. Landskapet viser at hsten er over oss. Det er kaldt. Likefullt gleder vi oss til neste tur. Tidlig i oktober, p en vindstille dag, og med ca 14"C midt p dagen. Dette fr man om man venter seg gjennom sure dager med vind og blger. Plutselig ligger naturen helt stille og venter p deg som om det drlige vret bare var en spk. Man rusler avgrde helt rolig med kaffe og skiver i sekken. Fisken hopper i vannet og en slik dag er som en fullkommen evighet fra morgen til kveld.Man aner fugler og dyr i dette landskapet. Vi er p bek, og vi deler smdyrenes forskrekkelse nr et malplassert helikopter skjrer gjennom den forgylte stillheten. Vi er gjester i dyrenes landskap. Vi skulle lre oss g turer her, uten etterlate spor. Ta fri fra hverdagsmaset uten trykke ned jord og gress med vre permanente konstruksjoner, men stille sope bort alt vrt fra overflaten, og la landskapet ligge som det gorde, tusen r fr vi kom. Dette landskapet er ikke fremmed for industrialisering og miljproblemer, En dag vil vi kanskje lage dugnad for starte arbeidet med utslette menneskelige spor, p steder som dette. La gaupe og fjellrev ta tilbake sine opprinnelige territorier, og holde oss til en bysentrert tilvrelse, hvor vi kan fortette i de urbane strk, for p den mten balansere vr mennekelige velferd, med naturens langsomme prosesser. Som art har mennekr langt igjen fr vi lever i balanse med naturkreftene. S kjre leser, om du finner ro i dette bildet, kan du la det inspirere deg til gjre en liten justering til det bedre, i din egen miljsamvittighet. Hva kan hver og en av oss gjre, for bringe oss mer i takt med de verdiene som ikke kan mles i penger? Hvordan kan jeg erstatte min indre forbruker med en ansvarlig forvalter?

Follow

Travelling with the cat

Good morning my dear readers!

I want to share some thoughts on travelling with a cat. When our cat entered the family five years ago, it happened with mixed feelings from my side. I knew travelling abroad with a cat is impossible and that it might even be illegal. Taking domestic trips, might also become hard. So I entered google and googled the issue thoroughly.

Solution

The most important issue when travelling with a cat, is that the cat is used to travelling in a cage. Therefore, my recommendation to fresh cat owners is to get a plastic cage for the cat, and place it in a room where the cat may use it every day as a place to stay. It is important for the travelling cat to stay in a place where the smell and the pillow is familiar. Our cage is placed in the living room, and the cat often uses it as a refuge and a resting place.

Cat on the train

Taking the train with the cat is all right. Sometimes it might be hard to get a ticket for the cat, since the amount of such tickets are limited. You will have to sit close to rabbits, dogs and other cats. The particular wagon reserved for this, is a very cozy place where you always meet all kinds of understanding and cute pet- owners with their respective and equally cute animals. Once when travelling, we met a whole dog sleigh at maybe five dogs. The owner was a bit afraid of loosing control over the pack, and the guard on the train was terrified and asked us to stand in a wagon reserved for humans until the flock had left. The cat was calm. I have to say, this situation was handled very professionally by the staff at NSB, and it was more funny than threatening actually. My recommendation for those planning to take the train with the cat, is to make a reservation in good time in order to get to the destination.

Cat in the car

Perhaps the most practical way travelling with a outdoor-cat is taking the car. It is important to have a plastic cage fitting behind the drivers seat. Alternatively on one of the seats, and thoroughly harnessed according to the security recommendations. We often take the cat in the car, and he seems to accept it quite well. He will easily manage 4-6 hours in the car, and we've never had any accidents. The cat knows what is going to happen when we lock him up, and he likes going to holidays with his family. When we go, we try to make the necessary shopping time as short as possible, and when arriving at the destination, the kids are always keen to help the cat getting out of the cage.

The travelling cat settles

He needs some cat sand and tuna. As a cat owner I am always eager to let him out in order to get to know his new surroundings. Cats have a strong need to roam around. The tuna makes him connect to the family, and when letting him out of the window, I always feel confident he will return, and that he knows what he is doing out there. He is well capable of taking care of himself. This being said, I must mention that during his first trips, when he was young, he had to prove his faithfulness. During the first days of staying, we used to keep him inside. I recommend all owners of young cats to do the same. Cats are very liberated animals, and they might go far away, if they do not feel connected to the place they are visiting. The solution to this is to keep them inside for one or two days, and to play with them and distract them until they have learned to know the new place. If there is a basement or a loft at the place, this might be an exciting place to explore. If you make some toys, and play with the cat, it might be possible for the animal to stay inside for a little longer than what the immediate instinct tells him to do.

If any of my readers has any questions os this, I will be happy to answer below.

I wish all of my readers a nice day!

Follow

Revival of the blog

I have not written much lately. Now is the time to do what I have been planning for a long time, and make a new post for my readers. I have been to the local mountains together with my youngest daughter. We shot some good pictures up there, and here is one of them:

The windy mountain

The picture is taken Friday the 2nd of October 2015. It is taken from inside the cabin The wind was strong that day. The temperatures where fine but felt colder than the actual measurement, because of the wind. Being a human un-adapted to this wilderness, I chose to shoot from behind a closed window. We had planned to go out paddling, and get in touch with Mother Nature. But Nature had different plans, and forced us to stay inside. We had two days of wind, before we finally had the good day in the autumn landscape that we had planned.

About the weather and being in control

In our civilized state of living, it feels good that nature still has the power to force two urban people to stay inside the cabin. There is still the kind of power left in nature, that is beyond human control. To me, this is a soothing contemplation. When walking in the mountains, I often see traces of civilization. Cabins, power lines and plastic from human visitors. Nature is not protesting if you throw away a piece of plastic on a good day. But she is still affected. Writing this blog post, I hope to inspire people to take better care of the untouched landscapes that we have in the world. The landscape that is still unaffected by humans is globally a diminishing resource, and yet these landscapes are of outmost value for humanity. I am not in this respect a clean person. I have been a visitor, and now I am blogging about it. I might inspire others to go in the same direction. But, the construction of cabins further and further into the wilderness has a cost which is higher than the money spent on some of these very nice cabins. I have the hope that we who are the tourists of the worlds mountains, in the future may bring our garbage back to the civilization. To make trips with a low environmental footprint possible. To bring the tent or to use the existing infrastructure, and the cabins that are already there, instead of constructing ever bigger and more permanent cabins in ever more untouched spots on earth. To be a visitor is about showing respect. Always to remove any unnecessary trace of human consumption, even if it is not yours. As the visitor is heading back for the civilization, he should leave the landscape in the condition that the animals would like to find it. We want the future generations to experience untouched nature, and this may be accomplished if we start contemplating this more often.

Follow

En god start p ferien


Gammel pc blir som ny

Ferien har begynt, og tradisjonen tro, starter vi forsiktig med litt rengjring og vedlikeholdsarbeid. I dag har jeg vasket verandagulvet, og i tillegg fjernet mose og skitt som befant seg utenp verandagjerdet. Jeg har ogs rehabilitert en gammel pc med linux ubuntu. Dette var frste gangen jeg gjorde noe slikt, s n er jeg ordentlig stolt av meg selv :) Versjonen som jeg lastet ned, heter Gnome.

Fest i bokhyllen

Her ser dere et bilde av den gamle amiloen der den koser seg i bokhyllen, mens den spiller musikk fra Libre.fm

Tiggerforbud

Tiggerforbudet og de politiske partiene

I dag skal jeg ikke skrive s mye om mat, men om tiggerforbudet som nylig ble lansert av Hyre, Frp og Senterpartiet. Dette blir n omtalt som en lsning p de problemene folk flest stter p nr de gr ut i byens handlegater. Nrk.no melder atkommunene n kan innfre lokale tiggeforbud gjennom politivedtektene allerede fra 1. juli. Oppisisjonen er splittet. Oslo Arbeiderparti har tidligere foresltt dele byen i ulike soner, med forbud p visse steder, men later n til helle mot et totalt tiggerforbud.

Lsgjengerloven; historisk og juridisk bakgrunn

Et forbud mot tigging har vi hatt i Norge fr. Forbudet ble opphevet i 2005, da det var del av en arkaisk lov om lsgjengeri og "belteri", som var vedtatt allerede i 1900. Tatere og andre omstreifende mennesker ble i sin tid straffet med bter og tvangsarbeid. I fortolkningene av denne loven ble de referert til som arbedssky, og satt i bs sammen med mennesker med alkoholproblemer (lov mot offentlig beruselse), Vi ser noe av det samme i dagens debatt, idet (norske) rusmisbrukere blandes inn i avisenes omtale av tiggerforbudet. Loven er snart et faktum. Med Frp og Hyre i regjering er slike endringer ikke overraskende. Mer overraskende er det, synes jeg, at Arbeiderpartiet i Oslo gr inn for samme linje. Lsgjengerloven og tidligere tiders praksis med straffe omstreifere med tvangsarbeid, var del av den norske forflgelsen av tatere og sigynere. De ble sperret inne, fratatt sine barn, og kvinnene ble tvangssterilisert. Overgrepene er dokumentert, og de er utvilsomt en skamplett p dette landets historie. De historiske forflgelsene hadde vrt s omfattende at da det i 2004 ble etablert fri arbeidsinnvandring i hele ES-omrdet, nesten var helt rom- tater eller om man vil sigynerfritt innenfor Norges grenser. Folkegruppen hadde blitt et s sjeldent syn her til lands, at man nesten ikke visste at de fantes.

Historiens brune og grnne trder

I sin iver etter rense byens handlegater for ubehagelig tigging, har folk flest med sin imponerende historielshet, likefullt fattet et viktig poeng; Poenget har trolig blitt tatt gjennom underbevisstheten, eller nrmest p ren intuisjon, siden folk flest tilsynelatende ikke leser srlig lange tekster om disse sakene. Et oppslag i Store Norske Leksikon, viser at romfolket muligvis stammer fra en indisk kaste som for tusen r siden livnrte seg gjennom teater og musikalsk virksomhet. Her ser vi en grnn trd lpe gjennom historien og opp til vre dager. Jeg kaller det en grnn trd, fordi jeg liker grnt. Det som kommer n, er noe bra, som minner om en slags anerkjennelse av romfolkets etniske egenart. Lsgjengerloven omfatter kun drukkenskap i form av offentlig beruselse og i tillegg "betleri"; tigging. Gatemusikk rammes ikke av det samme forbudet, siden underholderen ansees gi noe tilbake for pengene. Det skal bli intressant se om gatemusikk fremdeles blir tillatt n, nr tiggerforbudet igjen skal innfres. Den intresserte leser kan sl opp detaljene om lsgjengerloven i Lovdata. Andre av historiens trder har andre farger, og jeg vil her for enkelhets skyld kalle dette jeg skal nevne her for den brune trden. Dette fordi brunt, og jeg sakser fra Wikipedia: "Brunskjorter oversatt fratysk; Braunhemden, var kallenavn pSturmabteilung, deparamilitre stormtroppavdelingene til det tyskenasjonalsosialistiske partietNSDAPimellomkrigstida". Den historiske lsgjengerloven refererer til at tigging muligens kan medfre et offentlig helseproblem. Helseproblemer var trolig del av argumentasjonen da man for over hundre r siden og helt opp til 1970- tallet steriliserte kvinner av den samme folkegruppen. For norges lands del var alts nazismen ikke over ved krigens slutt i 1945, men fortsatte helt til man p 1970- tallet sluttet med tvangssterilisering av lsgjengere, ndssvake og andre personer som var uheldig treffe p feil helsepersonell. P denne mten kan man argumentere for at der finnes bde grnne, sunne tder, og brune, ikke fullt s sunne trder innenfor norsk juridisk tradisjon. Den brune trden frer fram mot sterilisering og forbud og kommer p ny til syne idet man diskuterer innfringen av en ny tiggerlovgivning, men uten komme med konkrete velferdstiltak for vedkommende folkegruppe. Den grnne trden ivaretar enkeltindividets frihet gjennom at den anser gatemusikanter gi noe tilbake for pengene som de eventuelt mtte motta (fra folk flest).

Folk flest og deres behov for rene gater

Folk flest vil bare ha fred nr de skal handle, Dette er forstelig for mange. Vi er privatpersoner. Men vi er ogs et kollektiv som lever i det offentlige rom. Vi utveksler varer, informasjon og tradisjoner p en offentlig arena som en handlegate er. Folk flest vil ikke la seg underholde p trikk eller T-bane, og er i sin fulle rett, nr de n forsker f bukt med dette ordens- og helseproblemet som rombefolkningen fra Romania, n utgjr. P den annen side vet jeg ikke om rombefolkningen som gruppe har sanitre behov som skiller seg fra behovene som folk flest mtte ha, annet enn at de har behov for vaske seg selv og sine saker p steder som egner seg for dette, for eksempel p en kommunal campingplass. Les gjerne mer Her, om hvordan kommunen passer p at bostedslse ikke gr p do (!).Jeg vet at jeg muligens kan hres noe unyansert ut, men her vil jeg oppfordre den eventuelt engasjerte leser til g til kildene. Les noe. Les! Hvasomhelst! Skal man dmme etter hva som str i de fleste aviser, s virker folk stort sett enige i at samfunnets fattigste br fryses ut, eller tvinges tilbake til Romania. Bevisstheten er lav. Rom er et eget folkeslag, med en sregen stilling i Europeisk historie og som burde ha krav p beholde sin etniske identitet, samtidig som de br f del i Europas velferd p samme mte som alle andre EU eller ES borgere.

Etnisk tilhrighet

Det at man har en etnisk tilhrighet i en bestemt folkegruppe er viktig for mange folk. Her synes jeg med repekt melde at om man nsker kalle seg en siviisert person, s br man ta fem minutter med tankeeksperimentet "hva om jeg ble fdt Rom"? En vanskelig tanke, dersom man er nordmann, det forstr jeg. De fleste norske Rom ble som nevnt tvangssterilisert mellom 1930 og 1970 (ingen brydde seg), men dog. La meg fortsette. "Hva om jeg ble fdt Rom i Romania"? Burde ikke en analfabet fra denne undertrykte minoriteten ved Europas svartehavskyst, ha like stor rett til vre stolt av sitt etniske opphav, som en franskmann eller en skotte? Burde ikke denne personen f lov til ta del i samfunnets velstand, for p denne mten kunne brdf seg selv og sin familie? Eller br denne personen tvinges tilbake til en middelaldersk tilstand av tradisjonell undertrykkelse i et land med mangelfulle demokratiske tradisjoner, og hvor man inntil ganske nylig sperret alle friske barn som mtte vre fdt med klumpfot eller et annet ubetydelig lyte, inne p fengselslignende barnehjem hvor de skulle glemmes av denne verden.

Hva br politikerne gjre?

Skal fri handel og fri ferdsel i ES gjelde kun for de rike, eller br alle borgere f ta del i disse godene? Hvis svaret er at ja, alle br f ta del, s br man tenke seg om fr man innfrer noe forbud. Jeg hper at de som skal avgjre denne saken kan tenke seg om flere ganger, og heller justere dagens praksis i retning av hjelpetiltak og sakligintegrering. Da mener jeg rombefolkningens integrering i dagens konomi- og kulturliv, snarere enn at de skal tilpasse seg de fastboende europeeres tradisjoner. De som har makt til avgjre disse viktige sprsmlene, br ta de historiske fakta inn over seg, og br tenke i retning av menneskerettigheter og sosial rettferdighet, fr de tar en avgjrelse. Jeg hper med dette oppmunrte til at historiens grnne trder forsterkes, og de brune kuttes, slik at vi kan fortsette arbeidet med utvikle et demokratisk velferdssamfunn. Jeg appellerer spesielt til Arbeiderpartiet og til hele venstresiden, Til de liberale i Venstre, fordi jeg anser disse partiene for vre de beste til realisere et fritt og demokratisk velferdssamfunn hvor man har respekt for alle individer, ogs de som er fattige, eller som velger en reisende livsstil. Jeg vil ogs gratulere Troms Unge Hyre med en velkommen oppvkning angende denne saken; Gratulerer! Dere har rett!

Follow on Bloglovin

Spaghetti med grnnsak

I dag deler jeg en veldig enkel oppskrift. Dette er en rett som barna liker, og som fr dem til spise grnnsaker. Retten kan varieres ved bytte ut grnnsaken eller bruke ulike typer lk. Jeg lager den ofte med gulrot eller aubergine.

Du trenger

Spaghetti Barilla nr 5

Kjttdeig: En halv pk er nok til en voksen med to barn

Grnnsak; Aubergine eller gulrot

Lk: En halv lk eller to fedd hvitlk

Provencalske urter

Olivenolje

Tomatpure

Litt chillipepper, men ikke si det til noen

F r a m g a n g s m t e :

Mye nrng

Dette er nringstettmat hvor man fr presset inn mye vitaminer p liten plass. Perfekt for aktive smbarn. Selv kresne barn pleier spise godt av denne.Maten lager seg selv mens man hrer p dagsnytt atten.

Gulrot eller aubergine

I dag har jeg brukt gulrot. Denne skal tilsettes etter at kjttdeigen har begynt steke. Framgangsmten ved aubergine er noe annerledes, siden aubergine kan skal ligge ganske lenge i pannen, akkurat som kjttdeigen. Kutt aubergine i sm terninger og legg i stekepanne..

Varmebehandling og valg av stekefett

Ta kjttdeig oppi, og stek i oliven- rapsolje eller smr.Bruk det stekefettet som passer for dagsformen. Hvis jeg skal ha en halv lk i, pleier jeg bruke olivenolje. Dette er ofte de frste ingrediensene jeg tar i pannen, uavhengig av rett. Samme dersom jeg skal steke aubergine. Olivenoljen kan erstattes av rapsolje eller bondesmr, dersom man bruker gulrot og hvitlk. Man skal ikke tulle med regler som dette. Hvitlken skal tilsettes mye senere i prosessen, og man vil ikke oppn den magiske kombinasjonen av lk og olivenolje, som frer til en beskyttende effekt nr det kommer til oljens deleggelse under varmebehandling.Pass uansett p at ikke du steker kjttdeigen p for sterk varme. Det er bedre bruke litt tid. Her blir det kanskje mye formaninger, og den forvirrede leser vil kanskje allerrede ha falt av skaftet. Men fortvil ikke. Dersom du lager mat med lk eller krydder, og studerer grnnsakenes endring i stekepannen, vil du oppdage at ulike grnnsaker eller krydderurter, tler ulik lengde i en varm panne. Dette er sentral kunnskap, nr du skal avgjre rekkeflgen og dynamikken i tillagingen.

Urter, urter

Uansett: Nr kjttdeig og gulrot har ftt sin tilmlte tid, er det tid for tilsette urter. I dag brukte jeg oregano og timian. Disse kan varieres med allslags grnne urter som man mtte finne behag i. Bruk gjerne salvie, merian eller basilikum, avhengig av hva du har i skapet, og hva du til enhver tid finner mest nyttig. Jeg pleier ogs tilsette rlite chilli i maten, men som bildet viser, s er barna ganske strenge med meg, og forbyr meg anvende chilli i det hele tatt. Av denne grunn tilsetter jeg kun s lite, at de ikke merker at de spiser mors chilli. Nr de blir voksne, kommer de til lure p hva som er feil med all mat som ikke inneholder denne fantastiske urten. Tomatpure tilsettes nesten rett fr servering. Maten trenger kun en lett oppvarming etter tilsetting av tomatpureen, og den vil beholde sin friske farge helt til den ligger p tallerkenen. Det serveres straks, og spaghettien ble kokt underveis, slik at den var fullstendig al dente og helt perfekt. Man setter fram salt og olivenolje til serveringen.

Riktig god appetitt!

Verandaen klar for sommeren

Uterommet ordner seg

Da jeg stod opp i morges, var verandaen klar for sommerkos. Dette har skjedd uten anstrengelser. Datteren min er glad i roser, og bar egenhendig hjem en st potte med roser som vi fant i gr. Da jeg kom hjem var det koselig sette seg ned og plante ut.

Nletre av ukjent opphav

Nletreet med de rde blomstene er fra helgen fr. Det stor og bd seg fram hos grnnsakshandleren. Jeg vet ikke helt hva det er for et tre, s hvis noen har et navn til det, kan de gjerne legge inn en kommentar.

Mose og lav inviteres inn i det avkommerisialiserte uterommet

I bakgrunnen skimtes min store stolthet som jeg har stende ute hele ret: En kjepp med verneverdig norsk lav. Hpet er at jeg str opp en dag og ser at mose og lav har spredt seg til et mykt uteteppe, slik at jeg kan kaste mblene og legge meg ned og hvile i mosen.

Klatrepoteter i espalieren

Det trenede ye vil se at vi har klatrepoteter i r.

Uterommet ordner seg av seg selv

Stoler og slikt har liksom bare falt p plass litt etter litt, og helt av seg selv. Nr vret er fint, merker man knapt at man stuller p plass dette uterommet, som man har lengtet slik etter hele vinteren.

Gode vibber i sommervarmen

Jeg hper dere lesere ogs nyter sommeren ute eller hjemme. Sender gode tanker til alle mine kjre flgere, og til alle i verden. Mtte freden forplante seg fra min fantastiske ferieveranda!

Follow on Bloglovin

Rmmegrt

Jeg skal dele en oppskrift, som jeg har lrt av min mormor. Rmmegrt er bra sommermat. Den kan lett fryses i porsjoner, slik at man har mat til late sommerdager. Det er ogs en god konomi i spising av rmmegrt, siden man gjerne blir mett etter etpar skjeer. Min mormor, som i dag bor p eldresenter og fr maten servert, understreket alltid viktigheten av unng juksing med semulegryn. Dette har jeg overtatt, og det er for meg stadig et sprsml om re og respekt. For de som vil g direkte til oppskriften, anbefaler jeg fortsette lesingen nederst p siden, under "Du trenger".

Om jernpanneproblemet og om motvilje mot handel

Nr man skal lage rmmegrt, m man ha tlmodighet, og en god panne. Det har dukket opp en ny panne hjemme hos meg (ikke kjpt; jeg fikk den prakket p meg av noen som hadde mange, og som nsket selge wok. Mer om dette en annen gang). Poenget er at man gjerne blir stende en stund vente p at smret skal tyte ut, og da kan det hele svi i bunnen, dersom man for eksempel koker grten i en jernpanne. Nr dette er sagt vil jeg ikke oppfordre noen til kjpe noe som helst av husgerd. I alle r kokte jeg rmmegrten i jernpanne, og det som skjedde var bare at jeg byttet forsiktig til en annen jernpanne underveis i prosessen, slik at jeg ikke fikk med bunnsvien. Dette har fungert bra for meg i 15 r. Det br sies at mange skrt av grten, ogs i gamle dager. Her m jeg tilst at i 2014 ndde moderniteten meg omsider. Det er med blandete flelser at jeg skriver disse ord. Det svir ikke i bunnen med en panne som dette.

Askeladden finner veien til gryten

Fl ikke press til anskaffe noe som ligner gryten p bildet. En gyllen regel er bruke det du har stende. Har du lite ting, g gjerne ut p gaten og se om du kan finne noe henslengt husgerd. Kjp s lite som praktisk mulig, siden all overdreven handel trenger motvekt i den handelsmotvillige motkulturen.Nr det er sagt er jeg dessverre s heldig i disse dager at jeg har dette blanke vidunderet stende, og mai gav anledning til innvie teflonvidunderet (som fr disse bildene ble tatt, var ubrukt). Jeg hper jeg en dag kan dytte den bakerst i skapet, fordi jeg har funnet en lsning p jernpanneproblemet.

Drama p husmannsplassen

For gjre en lang og ganske trttende historie enda lengre, vil jeg gjerne nevne at dette ret var rmmegrtkokingen preget av dramatikk, som strakte seg fra mai til juni. Fr nasjonaldagen, hadde jeg vrt i en velassortert dagligvareforretning og sikret meg et fenalr av den gammeldagse sorten. Jeg s fram til servere dette, sammen med tradisjonell rmmegrt. Da nasjonaldagen kom og blseinstrumentene begynte blse fra min radio, og ved mitt kjkkenvindu, oppdaget jeg med forferdelse, at jeg hadde glemt skaffe fint speltmel. I skapet stod bare en rliten mengde av det hvite melet, og en stor mengde av det grove. Det ble dermed eksperimentert med grovkornet rmmegrt hjemme hos meg p denne festens dag. Som om ikke elendigheten var komplett med dette, s var det ogs for lite melk. Jeg hadde vrt i tidsklemme. Jeg stod og spedde ut med vann, og vi endte opp med et grovkornet rmmegrtmltid, som lignet en slags husmannskost. Jeg mistenker at en av husmennene som hadde bodd under Hovseter grd, var oppe fra graven og laget krll. Jeg ante en mager, rdhret skikkelse i yekroken. Han hadde striebrok. Han belrte meg i grtkoking hele den 17.mai. Det var kaldt i leiligheten, helt til alle hadde spist opp maten sin. Smret mtte vi tilsette rett fra smrpakken, siden det var urd f noe ut av den grove grten.Var det melet? Spker det p Hovseter, eller var den magre seterrmmen en konsekvens av rets jordbruksoppgjr?

Ingen paparazzier tok bilder av grten

Fadesen frte til at jeg var ndt til gjenta kokingen i slutten av mai, bare fordi jeg flte at selvtillitten min hadde ftt seg en knekk, da jeg ikke evnet f smret til forlate grten p nasjonaldagen (det var heldigvis bare den nrmeste familien som skulle spise mltidet, s vi klarte holde episoden internt i familien. Det fins heller ingen bilder av den grove grten, som n har blitt spist helt opp).

Smr

Da vi kokte rmmegrt p min mte i slutten av mneden, var det meg som belrte spkelset. Alt gikk etter planen, og da vesenet forstod at den nye pannen trolig var dekket av teflon, forsvant han i en stvsky, og siden har her vrt helt rolig. Nr man ser bilde nummer tre, illustreres det tydelig at smret som tyter ut av rmmegrten frer til en tilstand av religios ekstase, hvor ondskap og alle problemer opphrer.

Oppskriften:

Du trenger:

To bokser med seterrmme

1l melk

Siktet hvete- eller speltmel

vann hvis nskelig

serveres med fenalr eller en god spekeplse

Framgangsmte

La rmmen koke under lokk i 10 min. Ha i melet og la grten st til smret begynner komme fram. Ved siden av vises et bilde av grtens utseende, fr smret skal begynne komme fram. Som man ser av illustrasjonen, skal det vre endel mel i, men ikke s mye at den er helt mettet. Ta av s mye smr som du skal ha til serveringen. Ta i resten av melet. Nr du har s mye mel i rmmen at det blir som en rund ball, kan du begynne spe med melken. Jeg har en panne med varm melk ved siden av pannen. Helt til slutt sper jeg med vann, for at alle husstandens medlemmer skal tle mltidet uten f fettsjokk i leveren. Dersom du skal servere grten til hardfre mennesker, kan dette med vann droppes. Serveres med oppskjrt fenalr, eller annen spekemat. Sukker og kanel etter behag.



Follow on Bloglovin

Chilli con carne

Her skal jeg dele med dere en oppskrift som gjr entrecoten dryere, og som alle kan spise. Dette er mat som kan koke lenge, og som nesten lager seg selv.

Ingredienser

Lk

Olivenolje

Fire rde paprika til to entrecoter gir mat til en familie som min

Hel chilli etter smak (jeg bruker kun en, fordi barna har klaget tidligere)

Entrecote, passe mengde beregnes i forhold til antall personer.

Serveres med ris

Framgangsmte

Start med lken. Hakk den og legg oppi jerngryte med olivenolje. Kokeplaten er varm, mens du hakker grnnsakene. Hakk paprika og chilli, og ha oppi. Justere varmen slik at det koker p en koselig mte, men uten bli brunt. Skjr kjttet og tilsett. Kokes i en time, til alt er godt sammenblandet, og kjttet er mrt. Serveres med ris.

Hvorfor Chilli con carne?

Dette er festmat, som egner seg godt dersom du skal ha mange gjester. Den kan koke, mens du fr tid til gjre annet husarbeid. Det er mat med god konomi. Nr vi spiser dette, har vi gjerne rester til dagen etterp. Alle blir mette!

Follow on Bloglovin

Spekesild

Det et tid for vinterdvale. Ingen gidder gjre noe. Ute regner det. Ingenting skjer. P dager som dette er det perfekt kunne slenge noe lettvint tradisjonsmat p bordet.

Ingredienser

spekesild

surkl

rdbeter

lk

klrabistappe

Framgangsmte

Avtine spekesilden, dersom den er frossen. Bruke gjerne vannbad. Kutt klrabien. Kok den. Lag klrabistappe. For de effektive: bruk kjkkenmaskinen. for de nostalgiske: bruk et gammeldags stapperedskap. pne glassene med rdbeter/ surkl, og servere. Kutt en ring av lauken til dekorasjon. Du hensettes n til en husmannsplass i middelalderen. Du kjenner striestoffet kl deg p ryggen. Mangler bare sprukken tretallerken, s er du i historiens vold.

Hvorfor Spekesild?

Dette er lettvint mat for latsabber i vinterdvale. konomisk er det ogs: Barna spiser lite av denne maten, og etterp skygger de unna kjkkenet i timesvis :) Penger spart er penger tjent. Middagen er servert. Man kan g og legge seg igjen. Zzz! Jeg nsker en fortreffelig sndag til alle mine medbloggere. Vi snakkes til vren...

Follow on Bloglovin

Godt Nytt r!

GODT NYTT R!

Med dette vil jeg nske alle mine venner, og alle mine lesere et Riktig Godt Nytt r!

Jeg benytter anledningen til takke for det gamle!

Mtte ret 2014 blir like godt som denne fortreffelige sigaren!

20. Desember - Krybben, Kulten og de Moralske standarder

Vi skriver 20. desember, og hva str for tur? Jo, krybben dukker fram fra kalenderen. Dette er tre dager for tidlig, siden den egentlig ikke skulle komme fr p lille julaften. Grunnen til at den er p plass, er at barnet ble revet med av prosjektet, og har kost seg(ikke barnet i krybben alts, men mitt barn). Jeg klager ikke over dette.

Hvem har snekret krybben?

Var det Maria eller Josef som satte krybben i stand? Stod den der fra fr av? Julen er som nevnt i gr ikke likestillingens tid. Det er vanskelig i disse juletider, forestille seg at Maria, hygravid og nevenyttig, skulle g ut nattestid for spikre sammen det som skulle bli barnets seng. Hun var ndelig og eterisk, og trengte en manns beskyttelse. Hun hadde forholdt seg til fremmede engler, men brydde seg i mindre grad om de jordiske elementer. Sin frstefdte skal hun ha ftt levert ut fra ret, eller var det "fra siden"? Hun var nok et mer ndelig vesen, mens Josef var den nevenyttige. Den storsinnede og hardarbeidende mannen, ble nevnt i denne kalenderen allerede den 1. desember. Han drar rundt med sin trolovede, stttende og mild, til tross for at han tviler p det hun sier. Jeg har respekt for det livet som Josef valgte. Han br vre et eksempel til etterflgelse for mange menn. Vi m huske at han valgte som han gjorde, lenge fr kristendommen hadde blitt en anerkjent religion. Han hadde ikke forutsetninger for forst at dette var en ekstraordinr situasjon, og trodde trolig at engelen var en mann fra samme bygd, eller en lur kar som hadde reist forbi. Han hadde ikke noe forhold til religionen som i dag er kristendom. Likevel valgte han sttte Maria. Jeg er ikke den frste til tenke gode tanker om Josef. Her ser vi eksempel p en bokanmeldelse, hvor man beskriver kulten rundt Josef.

Moderne jomfrufdsler og moralske standarder

Tiden er kanpp, og vi br storme videre. I morgen forlater jeg internettet og julebloggen, til fordel for det ville fjellet. nsker du lese mer om moderne jomfrufdsler? Prv denne artikkelen fra forskning.no. Vi ser her at 0,8 prosent av alle fdsler er jomfru. Undrenes tid er ikke forbi. En viss andel kvinner nsker seg den dag i dag respekt. I steden for bli tatt serist, lukes de ut av statistikken. Man prater om datafeil og manglende seksualopplysning. Hvor er Gud i dette bildet? Personlig mener jeg vi burde opphye de 0,8 til Madonnaer, og dyrke dem som var de overjordiske vesener. Det er morsommere enn sitte og luke dem ut av datasettene. Kjedelig statistikk blir det ogs. De er som det str i artikkelen kvinner som nsker "tilpasse seg til de moralske standardene rundt seg". Slikt br man ta av seg hatten for! Jeg tar av meg min hatt n, og gr til sengs!

God natt og God Jul, kjre blogosfre!

17. - 19. Desember - Nedtelling til den store dagen

Kjre Blogosfre:Jeg har startet nedtellingen til den store dagen. Etter julaften vil julekalenderprosjektet vre avsluttet. Som bildet viser str julekrybben n med masse dyr rundt. Til venstre aner man de tekstene som man boret seg ned i i startfasen, men hvorfra man fant det noe tungt videreformidle de mange budskap som svirrer deri. Tungt fltes det i en sdan grad, at jeg oppgav prosjektet og blogget kun sporadisk gjennom hele adventstiden. Det ble en selvpfrt bloggesperre. Religion er et kontroversielt tema, og jeg vil ndig provosere mine lesere. N har jeg meldt meg inn i Humanistisk forbund. Var det tvilen som drev meg?

Hverdagens galopp

Jeg hadde planlagt dele sm fyndord om de ulike dyrene og deres plass i religionens og symbolikkens sfrer. Hverdagen tok meg med seg p sine galopperende ftter, og n er adventen snart over. Jeg velger tenke at alt likevel er slik det skal vre. Det skjulte budskap forblir gjemt, ogs for meg selv. Dette er bra, siden vi som lever i disse juletider, helst ikke br bli opplyste riktig enda. En opplysning, ville kunne f oss til reflektere for mye rundt temaer som vender oss bort fra julens egentlige budskap. Budskapet som handler om fet mat, materialisme og tradisjonelle kjnnsroller!

Fattigmann forderver likestillingen

Som man ser avdenne artikkelen, er det et faktum at mors innsats i hjemmet medfrer magisk jul.Mang en yrkeskvinne vender i disse tider tilbake til kjkkenbenken for lage fattigmann og berlinerkranser til glede for sine familier.

Ganer gleder seg til jul

Selv om vi kanskje ikke gleder oss over dette budskap, s kan de fleste av oss si uten lyve at vre ganer gleder seg. Jeg sender trstende tanker til alle mine medsstre i denne stund. Selv skal jeg p julaften vre gjest, og jeg hper og tror at jeg med dette vil sttte den viktige likestillingssaken. Jeg legger ved denne vakre julemelodien, s kan alle kose seg.




Les mer i arkivet Desember 2015 November 2015 Oktober 2015
hits